Gague ClearSpring Flakes 28G
parClearspring
125,70 kr
Les flocons d'agar en matière de supports sont une alternative végétarienne et végétalienne de haute qualité à la gélatine pour faire des desserts, des gelées et des Aspics. Ils sont exempts d'agents de blanchiment chimique et préparés à la manière japonaise traditionnelle en cuisinant des légumes de mer jusqu'à ce qu'ils soient doux, puis les congeler naturellement les sécher à l'extérieur au soleil d'hiver et à la neige. Une cuillère à soupe de flocons d'agar peut fixer 240 ml de liquide.
Ingrédients
Végétal de mer d'agar (Gelidium et Gracilaria spp.)
Informations sur les allergènes
Convient aux végétaliens